Amerikkalaiset pannukakut ja suklaakastiketta

Amerikkalaiset pannukakut ja suklaakastiketta
45 min.
590 kcal
SteviaSweet Honey



Ainekset 6 annosta

Pannukakut
1 iso kananmuna
2 dl maitoa
1 rkl SteviaSweet Honey
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl vanilja 
1/2 tl suolaa
1/4 dl voita paistamiseen

Suklaakastike
180 g tummaa suklaata rouhittuna 
2 dl kermaa 38% 
1/2 dl SteviaSweet Honey
1/2 dl kaakaojauhetta
1/4 tl suolaa
Takaisin

Valmistus  


Valmista ensin pannukakkutaikina. Vatkaa muna ja maito keskenään ja mausta seos SteviaSweet HoneySweetillä. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Anna taikinan turvota 15 minuuttia ja valmista sillä välin suklaakastike.
 
Rouhi suklaa pienemmiksi paloiksi. Kiehauta kastikkeen muut ainekset kattilassa. Lisää rouhittu suklaa kuumaan nesteeseen ja sekoita tasaiseksi.
 
Sipaise lettupannun syvennykset rasvalla. Annostele syvennyksiin taikinaa. Muista, että taikina kohoaa reilusti. Paista pannukakut rauhallisesti keskilämmöllä ja käännä ne heti, kun taikina on hyytynyt.
 
Tarjoile pannukakut suklaakastikkeen kera. 

Ravintoarvot per annos

590 kcal
2478 kJ
10 Proteiinia g
48 Hiilihydraatit g
40 Rasvaa g