Appelsiinivuokaleivoksia kanelikuorrutteella

Appelsiinivuokaleivoksia kanelikuorrutteella
30 min.
315 kcal
SteviaSweet Crystal



Ainekset 12 annosta

200 g pehmeää voita
40 g SteviaSweet Crystal
2 kananmunaa
1 appelsiinin kuoriraaste ja 50 g mehua
1 dl maitoa
250 g vehnäjauhoja
60 g kuorittuja ja jauhettuja manteleita
2 tl leivinjauhetta
vaniljatangon sisus
50 g hillottua appelsiininkuorta hienonnettuna

Päälle
200 g tuorejuustoa
2 rkl SteviaSweet Crystal
1 tl kanelia

Koristeeksi
Tuoreita viikunoita
Tuoreita mintunlehtiä
Koristerakeita
Takaisin

Valmistus 


Sekoita voi, SteviaSweet ja mantelit vaahdoksi, lisää muut ainesosat ja sekoita hyvin.
Pursota taikina muffinivuokiin pursotuspussin avulla. Paista uunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia ja anna jäähtyä. Sekoita tuorejuusto, SteviaSweet ja kaneli vispilällä. Jätä kuorrute muutamaksi minuutiksi kylmään ja täytä sitten pursotuspussi kuorrutteella. Koristele lopuksi.

Ravintoarvot per annos

315 kcal
1311 kJ
7 Proteiinia g
20 Hiilihydraatit g
23 Rasvaa g