Persikkapiiras

Persikkapiiras
50 min.
225 kcal
SteviaSweet Jauhe



Ainekset 8 annosta

Taikina
3 dl  täysjyvävehnäjauhoja
2 tl  leivinjauhetta  
2 dl SteviaSweet Jauhe
1/2 tl jauhettua vaniljaa
1/2 tl jauhettua kardemummaa
1 dl maitoa
1 dl rypsiöljyä
2 kananmunaa

Pinnalle
2 tuoretta persikkaa
1/4 tl jauhettua vaniljaa
1/2 tl jauhettua kardemummaa
1 tl SteviaSweet Jauhe
Takaisin

Valmistus


Esikuumenna uuni 200 °C.

Huuhtele persikat. Halkaise hedelmät kahtia ja poista kivi. Viipaloi puolikkaat kahdeksaan osaan. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito, rypsiöljy, kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun piirakka- tai irtopohjavuokaan (halkaisija 24 - 26 cm).

Asettele persikkaviipaleet taikinan pinnalle. Sekoita SteviaSweet Jauhe, vanilja sekä kardemumma keskenään ja ripottele persikoiden päälle. Paista piirakkaa uunin keskitasolla 25 - 30 minuuttia. Anna jäähtyä ja nauti.
Ravintoarvot per annos
225 kcal
947 kJ
5 Proteiinia g
17.5 Hiilihydraatit g
15 Rasvaa g