Pikkelöidyt vihannekset

Pikkelöidyt vihannekset
30 min.
23 kcal
SteviaSweet Jauhe



Ainekset 4 - 6 annosta

Liemi
1 dl valkoviinietikkaa
2 dl SteviaSweet Jauhe
3 dl vettä
   
2 porkkanaa
10 pientä retiisiä
1/2 kukkakaali
Takaisin

Valmistus 


Kuori ja viipaloi porkkana. Puolita retiisit ja pilko kukkakaali pieniksi nupuiksi. Kiehauta vihannekset nopeasti suolalla maustetussa vedessä ja laita esimerkiksi lasipurkkiin. Yhdistä liemen ainekset ja kiehauta. Kaada kuuma liemi kasvisten päälle ja anna jäähtyä ennen tarjoilua. Säilyy jääkaapissa noin viikon.

Pikkelssivihannekset sopivat hyvin grillattujen ruokien lisäkkeeksi, voileipien väliin ja ruokaisiin salaatteihin. Lientä voi mausta chilillä, valkosipulilla, kanelilla tai inkiväärillä.

Ravintoarvot per annos

23 kcal
96 kJ
1 Proteiinia g
4 Hiilihydraatit g
0 Rasvaa g