Hedelmä-tuoremarjapiirakka

15 min.
167 kcal

Haluaisitko leipoa kakun tuoreista marjoista ja hedelmistä? Ilman sokeria, mutta rahkaa ja raejuustoa saisi olla? Tässä reseptisi!

Ravintoarvot per annos

167
kcal
704
kj
5.8
Proteiinia
14
Hiilihydraatit
10
Rasva
61
Säästetyt kcal sokerista

Valmistus ilman sokeria

 

  1. Vuoraa irtopohjavuoan (22–24 cm) pohja leivinpaperilla ja voitele reunat.
  2. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää rasva ja maito. Sekoita.
  3. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
  4. Anna jäähtyä, irrota ja laita tarjoiluvadille.
  5. Valmista täyte. Sekoita rahka, tuorejuusto, SteviaSweet Jauhe ja vanilja keskenään.
  6. Levitä seos jäähtyneelle piirakkapohjalle.
  7. Koristele tuoreilla marjoilla ja hedelmillä.
     
    8.
  8.  
  9.  
  10.  
Takaisin

Ainekset 10 annosta

Pohja

2 kananmunaa
1 dl SteviaSweet Jauhe
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
100 g margariinia sulatettuna
3/4 dl rasvatonta maitoa

Täyte

100 g maitorahkaa (0 %)
100 g tuorejuustoa (11 %)
1/2 dl SteviaSweet Jauhe
1/2 tl jauhettua vaniljaa
50 g punaherukoita
100 g vadelmia
1 persikka
2 aprikoosia
Takaisin