Lämmin hedelmäsalaatti ja kanelikastiketta
Kylmiä jalkoja ja syyskaihoa vastaan suosittelemme lämmintä hedelmäsalaattiamme, jossa on omenaa, päärynää, luumua, rosmariinin tuoksua ja kanelikastiketta.
Ravintoarvot per annos
186
kcal
781
kj
1.5
Proteiinia
12
Hiilihydraatit
19.5
Rasva
Valmistus
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja anna maustua jääkaapissa, kunnes hedelmäsalaatti on valmis.
Leikkaa omenat ja päärynä kuutioiksi. Halkaise luumut ja poista kivet. Viipaloi puolikkaat neljään osaan.
Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa ja lisää omena- ja päärynäkuutiot. Paista hedelmiä muutama minuutti kovalla lämmöllä. Purista appelsiinista mehu ja lisää se pannulle yhdessä rosmariinin, vaniljan ja SteviaSweet Crystalin kanssa. Anna kiehua, kunnes lähes kaikki neste on haihtunut.
Annostele hedelmät kulhoon, lisää luumut ja kanelikastike.
Ainekset 4 annosta
| 2 | omenaa |
| 1 | iso päärynä |
| 2 | luumua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1/2 | appelsiinin mehu |
| 1 | rosmariinin oksa |
| 1/4 tl | jauhettua vaniljaa |
| 1 rkl | SteviaSweet Crystal |
Kanelikastike
| 100 g | ranskankermaa |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 1 tl | SteviaSweet Crystal |
