Lämmin hedelmäsalaatti ja kanelikastiketta

15 min.
186 kcal
SteviaSweet Crystal

2 omenaa
1 iso päärynä
2 luumua
1 rkl rypsiöljyä
1/2 appelsiinin mehu
1 rosmariinin oksa
1/4 tl jauhettua vaniljaa
1 rkl SteviaSweet Crystal

Kanelikastike

100 g ranskankermaa
1/2 tl jauhettua kanelia
1 tl   SteviaSweet Crystal
Takaisin

Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja anna maustua jääkaapissa, kunnes hedelmäsalaatti on valmis.
Leikkaa omenat ja päärynä kuutioiksi. Halkaise luumut ja poista kivet. Viipaloi puolikkaat neljään osaan.
 
Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa ja lisää omena- ja päärynäkuutiot. Paista hedelmiä muutama minuutti kovalla lämmöllä. Purista appelsiinista mehu ja lisää se pannulle yhdessä rosmariinin, vaniljan ja SteviaSweet Crystalin kanssa. Anna kiehua, kunnes lähes kaikki neste on haihtunut.
 
Annostele hedelmät kulhoon, lisää luumut ja kanelikastike.

Ravintoarvot per annos

186 kcal
781 kJ
1.5 Proteiinia g
12 Hiilihydraatit g
19.5 Rasvaa g