Makea omenafocaccia

15 min.
174 kcal
SteviaSweet Jauhe

Haluatko tehdä ohutleipäsi itse, mutta et samoin kuin kaikki muut? Leivo tämä makea focaccia, jossa on omenaa ja SteviaSweetin antamaa kevyttä makeutta!

Ravintoarvot per annos

174
kcal
733
kj
5
Proteiinia
25
Hiilihydraatit
6
Rasva

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi (kuivahiivaa käytettäessä 42 °C). Murenna joukkoon hiiva, sekoita tasaiseksi.
 
Lisää kanamuna, suola, sokeri, SteviaSweet Jauhe, kardemumma ja rypsiöljy. Alusta vehnäjauhot vähitellen taikinaan. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla 30 minuuttia.
 
Laita uuni kuumenemaan 200 °C.
 
Leikkaa omenista kota irti omenaporalla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Painele taikina uunivuokaan (24x30cm) ja voitele kananmunalla. Lisää omenaviipaleet. Ripottele hasselpähkinärouhe, kaneli ja SteviaSweet Jauhe pinnalle. Paista 200 °C uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.

Takaisin

2 1/2 dl maitoa
25 g tuorehiivaa tai
11 g kananmuna
1 suolaa
3/4 tl sokeria
1 tl sokeria
1 dl SteviaSweet Jauhe
1 tl kardemummaa
1/2 dl rypsiöljyä 
7 dl vehnäjauhoja

Voiteluun

  Kananmunaa

Pinnalle

200 g omenaa
2 rkl hasselpähkinärouhetta
2 rkl  SteviaSweet Jauhe
1 tl kanelia
Takaisin