Mansikkatrifle

30 min.
380 kcal
SteviaSweet Crystal

Trifle on brittiläisten jälkiruokien perikuva: palkitse itsesi kuninkaallisesti mansikoilla, mascarponella, pistaasipähkinöillä ja ripauksella kardemummaa.

Ravintoarvot per annos

380
kcal
1595
kj
6.8
Proteiinia
14
Hiilihydraatit
33
Rasva

Leikkaa puolet mansikoista lohkoiksi. Kuutioi leipä. Sekoita maito, SteviaSweet Crystal ja kardemumma keskenään laakeassa kulhossa. Lisää leipäkuutiot ja anna nesteen imeytyä niihin täysin.
 
Sekoita kerma, mascarpone, SteviaSweet Crystal ja vanilja keskenään. Vaahdota seos löysäksi vaahdoksi. Kasaa trifle noin 1 litran vetoiseen kulhoon kerroksittain lohkottujen mansikoiden kera. Nosta kulho kylmään ja anna makujen tasaantua tunnin ajan.
 
Koristele trifle juuri ennen tarjoilua. Leikkaa loput mansikat lohkoiksi ja asettele triflen pinnalle yhdessä pistaasimurun ja tuoreiden mintunlehtien kanssa.

Takaisin

400 g tuoreita mansikoita
100 g vaaleaa leipää
1 dl maitoa
2 rkl SteviaSweet Crystal
1/2 tl jauhettua kardemummaa

 

2 dl kermaa (38%)
250 g mascarponejuustoa
3 rkl SteviaSweet Crystal
1/2 tl jauhettua vaniljaa

Tarjoiluun

1 rkl rouhittuja pistaasipähkinöitä
  tuoretta minttua
Takaisin