Matcha-suklaahippukeksit
Hae inspiraatiota herkullisista, sokerittomista SteviaSweet resepteistämme. Nauti elämästä ja lempiruuistasi ilman lisäkaloreita!
Ravintoarvot per annos
115
kcal
483
kj
3.5
Proteiinia
3.5
Hiilihydraatit
10
Rasva
Valmistus
Kuumenna uuni 175 °C.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, matcha ja mausteet. Sekoita. Rouhi suklaa veitsellä pienemmiksi paloiksi.
Yhdistä toisessa kulhossa sulatettu kookosöljy, makeutusaine, mantelimaito ja kananmuna. Kaada nesteet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina kahtia ja pyörittele tangoiksi. Leikkaa tangot kahdeksaan osaan ja pyörittele palat palloiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Litistä kiekko keksin muotoiseksi ja painele jokaisen pinnalle rouhittua suklaata. Paista 10 – 12 minuuttia.
Ainekset 16 kappaletta
| 3 dl | mantelijauhoa |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | matcha-teejauhetta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 tl | jauhettua vaniljaa |
| 1/2 dl | SteviaSweet Jauhe |
| 1/2 dl | kookosöljyä |
| 1/2 dl | mantelimaitoa |
| 1 | kananmuna |
| 50 g | tummaa (sokeritonta) suklaata |
