Nopea sinappimajoneesi

10 min.
805 kcal
SteviaSweet Jauhe

Hae inspiraatiota herkullisista, sokerittomista SteviaSweet resepteistämme. Nauti elämästä ja lempiruuistasi ilman lisäkaloreita!

Ravintoarvot per annos

805
kcal
3384
kj
4
Proteiinia
2
Hiilihydraatit
86
Rasva

Riko kananmuna sauvasekoittimen korkeaan kulhoon. Lisää rypsiöljy, makeutusaine ja mausteet. Aseta sauvasekoitin astian pohjaan. Käynnistä sekoitin ja pidä sitä pohjassa, kunnes öljy ja kananmuna ovat muodostaneet emulsion. Nosta sekoitinta pikkuhiljaa ylöspäin, kunnes kaikki öljy on yhdistynyt majoneesin joukkoon. Mausta majoneesi tillillä.

Kastike sopii hyvin kala -ja äyriäisruokien lisäkkeeksi, mutta myös leivän päälle ja perunasalaatin kastikkeeksi.

Takaisin

1 kananmuna
2 1/2 dl rypsiöljyä
1 rkl SteviaSweet Jauhe
2 rkl valkoviinietikkaa
1 dl karkeaa dijonsinappia
1/2 tl suolaa
1/2 dl hienonnettua tilliä
Takaisin