Kiehauta lihaliemi ja lisää neilikka, kaneli, tähtianis ja pippuri. Anna liemen hautua puolisen tuntia ja mausta se kalakastikkeella ja makeutusaineella.
Leikkaa naudanliha ohuiksi viipaleiksi. Laita viipaleet liemeen ja kypsennä niitä hetki. Kypsennä riisinuudelit erikseen ohjeen mukaan. Nostele lihaviipaleet pois liemestä ja annostele kulhoihin nuudelien, itujen ja kuuman liemen kera. Tarjoile yhdessä kevätsipulin, chilin, yrttien ja limen lohkojen kanssa.
Ravintoarvot per annos
| 165 |
kcal |
| 693 |
kJ |
| 14 |
Proteiinia g |
| 20 |
Hiilihydraatit g |
| 3 |
Rasvaa g |
