Omena-kookos riisipuuro (vegaaninen)

5 dl | omenamehua |
4 dl | vettä |
2 dl | puuroriisiä |
1 iso (160 g) | omena |
1 dl | kookosmaitoa |
1 1/2 rkl | SteviaSweet Crystal |
1/2 tl | suolaa |
Tarjoiluun
1 dl | kookosmaitoa |
1 | omena |
jauhettua kanelia |
- Kuumenna omenamehu ja vesi kiehuvaksi. Lisää riisi.
- Kuori ja kuutio omena, lisää kypsymään puuron joukkoon.
- Hauduta puuroa kannen alla noin 35 minuuttia.
- . Lisää kookosmaito ja hauduta vielä 5 minuuttia.
- Mausta puuro SteviaSweet Crystal ja suolalla. Anna jäähtyä. Ohenna puuroa tarvittaessa omenamehulla.
- Annostele puuro kulhoon tai annosmaljoihin. Lusikoi pinnalle kookosmaitoa ja koristele jauhetulla kanelilla ja omenasuikaleilla.
Ravintoarvot per annos
180 | kcal |
755 | kJ |
3.5 | Proteiinia g |
25 | Hiilihydraatit g |
8 | Rasvaa g |
22 | Säästetyt kcal sokerista |