Omena-kookos riisipuuro (vegaaninen)

10 min.
180 kcal
SteviaSweet Crystal

 

5 dl omenamehua
4 dl vettä
2 dl puuroriisiä
1 iso (160 g) omena
1 dl kookosmaitoa
1 1/2 rkl SteviaSweet Crystal
1/2 tl suolaa

Tarjoiluun

1 dl kookosmaitoa
1 omena
  jauhettua kanelia
Takaisin

 

  1. Kuumenna omenamehu ja vesi kiehuvaksi. Lisää riisi.
  2. Kuori ja kuutio omena, lisää kypsymään puuron joukkoon.
  3. Hauduta puuroa kannen alla noin 35 minuuttia.
  4. . Lisää kookosmaito ja hauduta vielä 5 minuuttia.
  5. Mausta puuro SteviaSweet Crystal ja suolalla. Anna jäähtyä. Ohenna puuroa tarvittaessa omenamehulla.
  6. Annostele puuro kulhoon tai annosmaljoihin. Lusikoi pinnalle kookosmaitoa ja koristele jauhetulla kanelilla ja omenasuikaleilla.

Ravintoarvot per annos

180 kcal
755 kJ
3.5 Proteiinia g
25 Hiilihydraatit g
8 Rasvaa g
22 Säästetyt kcal sokerista