Pistaasi-mustikkakeksit

45 min.
249 kcal
SteviaSweet Jauhe

Hae inspiraatiota herkullisista, sokerittomista SteviaSweet resepteistämme. Nauti elämästä ja lempiruuistasi ilman lisäkaloreita!

Ravintoarvot per annos

249
kcal
1043
kj
25
Hiilihydraatit
14
Rasva

12 keksiä

Lämmitä uuni 190 asteeseen. Vuoraa kaksi uuninpeltiä leivinpaperilla. Vaahdota voi, makeutusjauhe ja vaniljasokeri sähkövatkaimella ilmavaksi. Lisää huoneenlämpöiset kananmunat taikinaan yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinan joukkoon. Jaa taikina n. 12 osaan, laita palat uuninpelleille ja painele taikinapalat hieman litteämmiksi. Paista uunissa n. 20 min kunnes keksit saavat kauniin kullanruskean värin. Jäähdytä keksit ritilän päällä. Vinkki: voit korvata kuivatut mustikat muilla marjoilla tai rusinoilla

 

Takaisin

150 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
7 g SteviaSweet Jauhe
2 TL vaniljasokeria
2 kananmunaa
100 g kaurahiutaleita
175 g vehnäjauhoja
50 g pistaasipähkinöitä rouhittuna
150 g kuivattuja mustikoita
Takaisin