Sitruuna-passiohedelmäposset

Keitä kermaa ja sokeria pienessä kattilassa noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon sitruunan mehu. Kaada seos tarjoiluastioihin ja peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.

Halkaise passiohedelmät ja kaavi hedelmäliha ulos. Koristele annokset hedelmälihalla ja tarjoile.