Sokeriton aasialainen coleslaw

25 min.
82 kcal

Aasian kaalisalaatissa on inkivääriä ja soijakastiketta: kokeile tätä sokeritonta herkkua tacojen ja grilliruokien lisukkeena!

Ravintoarvot per annos

82
kcal
347
kj
3.5
Proteiinia
12
Hiilihydraatit
2.5
Rasva
10
Säästetyt kcal sokerista

Valmistus ilman sokeria

 

  1. Valmista ensin kastike.
  2. Kuori ja hienonna valkosipuli ja inkivääri.
  3. Suikaloi chili renkaiksi ja purista limen mehu.
  4. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset yhteen.
  5. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi kuorimaveitsellä tai mandoliinilla.
  6. Suikaloi varhaiskaali ja leikkaa kevätsipulin varret renkaiksi.
  7. Kaada kastike kasvisten joukkoon ja revi mukaan korianterin lehdet.
  8. Sekoita hyvin ja anna maustua puoli tuntia jääkaapissa.

Tarjoile tacojen tai grilliruokien lisukkeena.

Takaisin

Ainekset 6 annosta

 
Kastike

1 valkosipulin kynsi
1 rkl inkivääriä
1 keskivahva chili
1 limen mehu
2 rkl kalakastiketta
2 rkl soijakastiketta
1 rkl seesamiöljyä
0.5 rkl SteviaSweet Jauhe

Salaatti

2 isoa porkkanaa
1 pieni varhaiskaali (600 g)
5 kevätsipulin vartta
1 ruukku korianteria
Takaisin