Suklaafondant ja suklaavaahtoa

25 min.
866 kcal
SteviaSweet Crystal

Hae inspiraatiota herkullisista, sokerittomista SteviaSweet resepteistämme. Nauti elämästä ja lempiruuistasi ilman lisäkaloreita!

Ravintoarvot per annos

866
kcal
3638
kj
15
Proteiinia
48
Hiilihydraatit
68
Rasva

8 hengelle

Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Vatkaa Hermesetas-makeutusjauhe ja munanvalkuaiset, yhdistä siivilöityjen vehnäjauhojen kanssa. Yhdistä seokset ja kaada taikina muffinivuokiin. Paista noin 8 minuuttia 180 asteessa.

Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita munankeltuaiset ja Hermesetas-makeutusjauhe keskenään. Vatkaa kerma kevyesti. Yhdistä munaseos ja sulatettu suklaa, kääntele seos varovasti kerman kanssa.
 
Aseta vaahto jääkaappiin muutamaksi tunniksi.  

 

Takaisin

200 g tummaa suklaata (70 %)
100 g munankeltuaisia
3 rkl SteviaSweet Crystal 
1/2 l vatkattua kermaa
Takaisin