Suklaahippukeksit (vegaaninen)
| 1½ dl | SteviaSweet Jauhe |
| 1½ dl | mietoa oliiviöljyä |
| ½ dl | vegaanista jugurttia |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 msk | kaakaojauhetta |
| 1 tl | jauhettua vaniljaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 50 g | suklaahippuja tai tummaa suklaata rouhittuna |
Laita uuni kuumenemaan 175 °C.
Yhdistä SteviaSweet Jauhe, oliiviöljy ja jugurtti. Vispaa ainekset hyvin sekaisin. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne nesteen joukkoon muutamassa erässä. Lisää lopuksi suklaahiput.
Jaa taikina kahteen osaan ja pyörittele molemmista 8 pientä palloa. Nosta pallot uunipellille leivinpaperin päälle ja litistä niitä hiukan. Voit kuvioida keksin pintaa haarukalla painamalla.
Paista keksejä 8 – 10 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot per annos
| 155 | kcal |
| 651 | kJ |
| 2 | Proteiinia g |
| 12 | Hiilihydraatit g |
| 11 | Rasvaa g |
