Tiramisu dippi ja mantelikeksit
Hae inspiraatiota herkullisista, sokerittomista SteviaSweet resepteistämme. Nauti elämästä ja lempiruuistasi ilman lisäkaloreita!
Ravintoarvot per annos
Valmistus
Vaahdota mascarponejuusto pehmeäksi. Lisää joukkoon kerma ja makeutusaine. Vatkaa, kunnes seos kuohkeutuu. Annostele tarjoiluastioihin ja laita jääkaappiin odottamaan.
Laita uuni kuumenemaan 175 °C.
Laita kaikki keksien raaka-aineet kulhoon ja sekoita taikinaksi. Jaa 16 osaan ja pyörittele pieniksi palloiksi leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paina keksin päälle manteli samalla taikinapalloa litistäen. Paista 12 – 15 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita. Anna keksien jäähtyä hetki.
Ota tiramisu dipit jääkaapista ja ripottele pinnalle reilusti kaakaojauhetta. Tarjoile mantelikeksien ja kahvin kera.
Ainekset 4 annosta (16 kappaletta)
Tiramisu dippi
| 250 g | mascarponejuustoa |
| 1 1/2 dl | kuohukermaa |
| 4 rkl | |
| 2 rkl | kahvilikööriä |
Mantelikeksit
| 3 dl | mantelijauhoja |
| 1/2 dl | SteviaSweet Jauhe |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | rypsiöljyä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | vaniljaa jauhettuna |
| 16 | kokonaista kuorittua mantelia |
Tarjoiluun
| Kaakaojauhetta |
