Vaaleat piparkakut
Bereit, dich in der kalten Jahreszeit in der Küche aufzuwärmen? Wie wäre es mit hellen Lebkuchen-Plätzchen, die mit Stevia gesüsst sind?
Ravintoarvot per annos
58
kcal
246
kj
1
Proteiinia
5.5
Hiilihydraatit
3.5
Rasva
Valmistus
Kiehauta voi ja mausteet kattilassa. Riko kananmuna kerman joukkoon. Kaada kerma lämpimän rasvan joukkoon koko ajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet ja SteviaSweet Crystal keskenään ja yhdistä nesteen kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta vältä turhaa vaivaamista. Anna taikinan kovettua jääkaapissa noin tunti.
Laita uuni lämpenemään 175 °C. Kauli taikina noin 2-3 mm:n paksuiseksi levyksi jauhoja apuna käyttäen. Ota muoteilla erilaisia pipareita ja nosta ne pellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.
Ainekset 35 kappaletta
| 100 g | voita |
| 1/2 tl | jauhettua neilikkaa |
| 1/2 tl | jauhettua kanelia |
| 1/2 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | kermaa (38%) |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | SteviaSweet Crystal |
| 1/2 tl | bikarbonat |
| 1/2 tl | bakpulver |
